Torta Napolitana

🥕 Ingredientes

• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 2 xícaras de leite
• 6 ovos
• 1 xícara de óleo
• 6 colheres de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 colheres de salsinha picada
• 3 tomates sem a pele cortados em rodelas fininhas
• 300 g de mussarela ralada (também pode ser fatiada)
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes.

2. 2

   Adicionar a farinha, o fermento e a salsinha picadinha.

3. 3

   Colocar metade desta massa numa assadeira untada.

4. 4

   Colocar por cima os tomates, o queijo e o oregano.

5. 5

   Terminar com o restante da massa.

6. 6

   Assar em forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja douradinho.

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