Torta Mista

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidrinho de leite de coco
• 3 gemas
• 2 pacotes de biscoitos cream cracker
• 5 colheres de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite
• Uvas passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com a mistura do leite condensado com o leite de coco e as gemas, levando ao fogo até engrossar.

2. 2

   Pegue um pirex médio e forre-o com uma camada de biscoitos, coloque uma camada do creme ainda quente, outra de biscoitos e assim sucessivamente, sendo que a última deverá ser de biscoitos.

3. 3

   Reserve e, logo após, bata as claras em neve como para suspiro, adicionando o açúcar aos poucos e, quando estiver bem consistente, misture levemente o creme de leite, sem o soro e coloque por cima da última camada de biscoitos. Enfeite com uvas passas e leve à geladeira até o dia seguinte.

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