Torta mista

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher cha de sal
• 2 ovos
• 1 xícara cha de leite
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 2 colheres de sopa de óleo
• 500 g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 300 g de queijo mussarela ralado
• 200 g de presunto em cubos
• Sal pimenta e cheiro verde picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

2. 2

   Para o recheio aqueça o óleo em fogo médio, junte a cebola e refogue até murchar.

3. 3

   Retire do fogo, misture a mussarela, o presunto, sal, pimenta e o cheiro verde a gosto.

4. 4

   Despeje metade da massa em um refratário de 34x20 cm untado e enfarinhado, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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