Torta mineira

🥕 Ingredientes

• 1/2 de embalagem de biscoito maizena
• 150g de manteiga ou margarina
• 250g de queijo sem sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher de maizena
• Raspa de limão
• 250g de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador triturar a bolacha, após triturar a bolacha em um recipiente colocar a manteiga e despejar a bolacha triturada dentro e mecher ate a mistura não grudar nas mãos. E untar essa massa em uma assadeira e levar ao forno ate a massa corar.

2. 2

   No liquidificador colocar todos os igredientes do recheio e bater ate virar uma mistura homogênea.

3. 3

   Depois despejar sobre a massa da torta.

4. 4

   Leve a goiabada, dentro de uma panela, ao fogo e derreta em banho-maria.

5. 5

   Essa goiabada tem que ser despejada em cima do creme.

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