Torta Mesclada

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite fervendo
• 1 colher de (sopa) fermento em pó.
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 3 colheres de(sopa) de amido de milho
• 2 xícaras de (chá) de açucar
• 2 xìcaras de (chá) de água
• 5 gotas de essencia de baunilha
• 3 claras
• 3 colheres de (sopa) de achocolatado
• 5 colheres de (sopa) de açucar
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 2 colheres de (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira as gemas com o açúcar, acrescentar a farinha de trigo peneirada o leite fervendo e o fermento em pó, por último as claras em neve.

2. 2

   Colocar em uma assadeira untada e polvilhada e levar para assar por uns 30 minutos.

3. 3

   Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o creme de leite, levar ao fogo até engrossar.

4. 4

   Depois acrescente o creme de leite fora do fogo reserve.

5. 5

   Levar o açúcar para derreter.

6. 6

   Junte a água e deixe ferver até ponto de fio.

7. 7

   Coloque a baunilha.

8. 8

   Bata as claras em neve, com a batedeira ligada acrescente a calda devagar e continue batendo até esfriar.

9. 9

   Levar todos os ingredientes no fogo por 5 minutos.

10. 10

    Cortar o bolo ao meio, regar com fanta, colocar o creme, tampar o bolo colocar a cobertura e despejar a calda.

11. 11

    Pegue um garfo e faça círculos por cima para mesclar.

12. 12

    Levar para a geladeira e depois é só sevir.

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