Torta mesclada

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 copo de leite fervendo
• ½ litro de leite
• 2 colheres de maizena
• 2 gemas
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícara de água
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com o açúcar.

2. 2

   Acrescentar o trigo, o fermento e mexer bem.

3. 3

   Colocar o leite e mexer.

4. 4

   Dividir a massa em 2 assadeiras.

5. 5

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Levar os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.

7. 7

   Deixar esfriar e misturar o creme de leite.

8. 8

   Bater as claras em neve.

9. 9

   Preparar uma calda com 1 xícara de açúcar e a água.

10. 10

    Quando a calda estiver em ponto de fio, despejar borbulhando na clara em neve, na batedeira

11. 11

    Fazer uma calda com 1 xícara de açúcar, 4 colheres (sopa) de água, o chocolate em pó e a manteiga.

12. 12

    Jogar ainda fervendo em cima do bolo, na cobertura branca e com 1 colher ir mesclando.

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