Torta maravilha de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 xicaras (chá) de açúcar de confeiteiro glaçucar (460 g)
• 4 claras (cerca de 160 g)
• 2 colheres (sopa) rasadas de cacau em pó (12 g)
• 2 latas de creme de leite (600 g)
• 300 g de chocolate meio amargo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata o glaçucar com as claras por 10 minutos.

2. 2

   Sem bater, adicione o cacau e misture delicadamente.

3. 3

   Com as costas de uma colher, distribua a massa sobre o fundo de 3 formas redondas forradas com papel manteiga cortado em círculos de 18 cm.

4. 4

   Leve ao forno para secar.

5. 5

   Sobre o prato escolhido, intercale as placas de suspiro com creme de chocolate e cubra a lateral e o topo da torta.

6. 6

   Reserve por no minimo 12 horas antes de servir.

7. 7

   Sirva em temperatura ambiente.

8. 8

   Em banho-maria, aqueça o creme de leite.

9. 9

   Junte o chocolate e misture até obter um creme homogêneo e brilhante.

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