Bolo de milharina com goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar não muito cheias
• 1 xícara de fubá pré - cozido milharina (vem pronto)
• 1 xícara de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Pedaços de goiabada passados na farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater claras em neve, reserve.

2. 2

   Bater gemas, o leite e o óleo.

3. 3

   Acrescentar o açúcar, o fubá, a farinha e o pó royal peneirados (mexer com colher e depois alguns minutos na batedeira).

4. 4

   Adicionar delicadamente a clara.

5. 5

   Untar a forma com margarina e farinha.

6. 6

   Despejar o conteúdo na forma.

7. 7

   Colocar por último, em cima da massa, os pedaços de goiabada passados na farinha de trigo.

8. 8

   Levar ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos a 180ºC (faça o teste do garfo).

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