Torta invertida de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) água
• 3 ovos inteiros
• 1 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Bananas nanicas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo, quando derreter por inteiro acrescente a água e deixe ferver para a calda engrossar. Espalhe na forma, sem untar, inclusive nas laterais. Em seguida coloque as bananas e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por uns 10 minutos. Desligue a batedeira e acrescente o leite, o fermento e a farinha, misture levemente. Passe a massa para a forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, até dourar.

3. 3

   Desenforme, desgrudando as laterais.

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