Torta integral de banana da Ane

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açucar mascavo
• 2 xícaras e 1/2 de farinha integral
• 2 xícaras e 1/2 de aveia
• 1 xícara de oleo de canola
• Canela
• 900 g de banana
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 ovos
• 4 colheres de açucar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar mascavo, a farinha integral e a aveia.

2. 2

   Acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos.

3. 3

   Em uma forma untada coloque uma fina camada de massa cobrindo todo o fundo.

4. 4

   Cubra essa camada de massa com fatias finas de banana, polvilhe com canela.

5. 5

   Coloque outra camada da massa, cubra com fatias de banana, polvilhe canela.

6. 6

   O número de camadas irá depender do tamanho da forma, ou você pode dobrar a massa e fazer várias camadas.

7. 7

   Em um refratário misture o leite, os ovos e o açúcar mascavo, bater bem.

8. 8

   Despeje por cima da última camada da torta a cobertura.

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