Frango na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de sobrecoxa de frango (sem pele e sem gordura)
• Salsa, sal, pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica picante
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1 lata de cerveja
• 50 g de queijo ralado
• 1/2 vidro de maionese
• 2 copos de farinha de rosca
• Fatias de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e tempere o frango e deixe de molho na cerveja por no mínimo 2 horas (de véspera, o tempero acentua mais e fica melhor).

2. 2

   Retire o frango do tempero e passe-o na maionese e empane na farinha de rosca misturada com o queijo ralado.

3. 3

   Arrume-os numa forma, lado a lado, por cima enfeite com uma fatia de bacon.

4. 4

   Leve assar até que fique dourado.

5. 5

   Sirva com arroz à grega e salada.

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