Torta hot dog

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de chá de óleo
• sal á gosto
• 200 gramas de mussarela ralado
• 3 ovos
• 1/2 cebola
• 1/2 kg de salsichas
• 1 tomate grande
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 1 xícara de chá de molho de tomate pronto
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, colocando os líquidos por baixo, até formar uma massa homogênea..

2. 2

   Refogue a salsicha com a cebola, o tomate, o pimentão e o óleo.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, o sal e 2 copos de água.

4. 4

   Deixe cozinhar por 10 minutos, até ficar úmido mas sem muito caldo.

5. 5

   Coloque metade da massa em uma fôrma (não precisa untar) e espalhe bem.

6. 6

   Espalhe o recheio por cima da massa e cubra com a outra metade de massa que sobrou.

7. 7

   Não tem problema se o recheio vazar através da massa.

8. 8

   Espalhe a batata palha por cima e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até a massa não sujar o garfo quando espetada.

9. 9

   Retire do forno e sirva quentinha com suco ou refrigerante.

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