Torta holandesa sem manteiga

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 4 gemas
• 1 colher cheia de amido de milho
• 4 claras em neve
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 1 colher (café) de emulsificante
• 1/2 lata de creme de leite
• 100 g de chocolate meio amargo
• 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate
• 100 g de biscoito maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Levar os ingredientes ao fogo para cozinhar.

2. 2

   Deixar esfriar mexendo de vem em quando para não formar película.

3. 3

   Creme 2:Bater as claras em neve firme, colocar o emulsificante, e acrescentar o açúcar, colher a colher, por fim o creme de leite.

4. 4

   Juntar ao creme 1 já frio, misturar delicadamente.

5. 5

   Forrar uma assadeira com aro com os biscoitos maria umedecidos.

6. 6

   Colocar ao redor os biscoitos com cobertura de chocolate.

7. 7

   Levar para o freezer por 1 hora, até ficar gelado, firme.

8. 8

   Derreter no microondas as 100 g de chocolate meio amargo e misturar a 1/2 lata de creme de leite.

9. 9

   Misturar bem e colocar em cima da torta.

10. 10

    Levar ao freezer novamente.

11. 11

    Pode ser servido em 1 hora.

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