Torta holandesa de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 1 pacote de bolacha calipso
• 4 colheres de margarina ou manteiga sem sal
• 1 barra de chocolate meio-amargo
• 1 barra de chocolate branco
• 3 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres rasas de gelatina incolor e sem sabor diluída
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pote de 200 g de creme cheese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar a biscoito no liquidificador e acrescentar as 4 colheres de margarina, misturar até formar uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Forrar o fundo de uma forma de aro removível com a massa de biscoito.

3. 3

   Colocar bolacha calipso em toda a lateral da forma.

4. 4

   No liquidificador, bater o 2 caixas de creme de leite o creme cheese e a gelatina já diluída como se recomenda nas instruções do verso.

5. 5

   Derreter o chocolate branco em banho-maria, após já com o fogo desligado ir acrescentando aos poucos a mistura do liquidificador mexendo delicadamente sem parar, em seguida coloque a essência de baunilha.

6. 6

   Esparrame o creme holandês na forma e leve ao freezer por uns 15 minutos, tempo necessário para ganhar consistência para finalizarmos o 4º passo.

7. 7

   Para o ganache, em um recipiente derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria, após derretido acrescentar 1 caixa de creme de leite formando assim um creme de consistência suave.

8. 8

   Esparrame por cima da torta , cubra com papel filme e leve ao freezer por 4 horas.

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