Torta gelada de bis

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de bis picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite (mesma lata do leite condensado)
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena em um pouco de leite.

2. 2

   Misture os demais ingredientes.

3. 3

   Leve ao fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Despeje o crepe no recipiente a ser utilizado.

5. 5

   Espere esfriar.

6. 6

   Derreta o chocolate meio amargo em banho maria.

7. 7

   Misture com o creme de leite e reserve.

8. 8

   Bata as claras em neve bem firmes, juntando o açúcar aos poucos.

9. 9

   Junte as claras ao chocolate.

10. 10

    Por cima do creme branco, despeje o Bis.

11. 11

    Posteriormente, a mousse de chocolate.

12. 12

    Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

13. 13

    É possível substituir o creme branco por sorvete de creme, sendo necessário, então, levar a torta ao freezer.

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