Torta gelada de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 8 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de fermemto em pó
• Doce de abacaxi em calda
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite a mesma medida
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de maizena
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve.

2. 2

   Acrescentar as gemas, uma a uma.

3. 3

   Depois, juntar o açúcar, a farinha, a água e por último o fermento.

4. 4

   Colocar na forma untade e enfarinhada.

5. 5

   Levar ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar, o tempo varia de forno para forno.

6. 6

   Depois de pronto, colocar o doce de abacaxi por cima ainda quente.

7. 7

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.

8. 8

   Em seguida, colocar por cima do abacaxi.

9. 9

   Bater as claras em neve bem firme.

10. 10

    Coloque o açúcar e por último o creme de leite.

11. 11

    Bata mais um pouco e pronto.

12. 12

    Leve ao freezer para endurecer e depois adicione por cima do creme.

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