Torta gelada da Kelly

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher de essência de cereja
• 1 refrigerante de guaraná para molhar a massa
• 1 lata de leite condensado
• 1 de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1/2 l de chantilly pronto
• Chocolate para decorar
• Amendoim
• Cereja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma de cada vez, até perder um pouco do cheiro de ovo.

2. 2

   Coloque o leite morno, acrescente o açúcar e trigo, aos poucos.

3. 3

   Não bata, mexa delicadamente com uma colher de pau, de baixo para cima.

4. 4

   Acrescente a essência e o fermento.

5. 5

   Coloque em uma forma untada.

6. 6

   Leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.

7. 7

   Depois de assado, espere esfriar, corte ao meio, molhe com o refrigerante a parte de baixo, espalhe o recheio (opcional).

8. 8

   Se quiser pode colocar pedaços de chocolate no meio da torta e pode fazer até 3 camadas de recheio.

9. 9

   Use o chantilly bem gelado para dar o ponto bem firme

10. 10

    Decore a torta a gosto e coloque amendoim e chocolate para decorar.

11. 11

    Por último coloque as cerejas a gosto.

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