Torta fria (frango )

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 tomate medio
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 1 dente de alho
• salsinha a gosto
• 300 g de molho de tomate
• maionese o suficiente para rechear e cobrir a torta
• pão fatiado
• 2 colheres de óleo
• sal a gosto
• 1 sache de sazon de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente cozinhe o frango com sal e água.

2. 2

   Depois de cozido escorra a água e espere esfriar, reserve.

3. 3

   No liquidificador coloque 1 copo de água, o tomate, cebola, salsinhas, pimentão, o alho já cortado em pedaços para facilitar e o sazon e bata o necessário.

4. 4

   Em seguida, novamente no liquidificador coloque 1 copo d'água e o frango aos poucos, até ficar em pedaços pequenos ou como preferir, reserve.

5. 5

   Em uma panela coloque o molho de tomate, o frango já moído (desfiado ), os temperos moídos e sal se precisar.

6. 6

   Cozinhe por uns 20 minutos ou até secar a água .

7. 7

   Espere esfriar.

8. 8

   Em uma travessa, coloque 1 camada bem boa de maionese, 1 de pão e maionese novamente, e assim por diante, até que esgote a quantidade de frango e pão.

9. 9

   Quando acabar, cubra a torta com maionese e decore.

10. 10

    Sirva bem gelada.

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