Torta fria de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de pão de forma sem casca
• 4 latas de sardinhas ao óleo
• 1 cebola grande
• 300 ml de água
• 1 caldo de carne
• 100 g de extrato de tomate
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1/2 alface bem picada
• 500 g de maionese
• 100 g de batata palha
• 300 g de pepino em conserva picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e frite-a no óleo das sardinhas.

2. 2

   Quando a cebola perder a consistência dura, acrescente as sardinhas sem o espinhaço, o extrato de tomate, a água, o caldo de carne dissolvido em água morna, milho e ervilha; deixe ferver por 2 minutos.

3. 3

   Após a fervura, deixe esfriar o molho para montar a torta.

4. 4

   Coloque uma camada de pão, uma camada de molho frio, alface, pepino e maionese, e continue a montagem até que fique só o pão por cima.

5. 5

   Para finalizar, cubra a torta com maionese e coloque batata palha por cima.

6. 6

   Deixe na geladeira por 1 hora ou até que fique bem fria.

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