Torta farofa de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos (médios) batidos
• 1 copo (200ml) de leite
• 5 colheres (sopa) de margarina
• Bananas cortadas na horizontal ou rodelas
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento (pode colocar um pouco de canela – se quiser).

2. 2

   Derreta a margarina, desligue o fogo, acrescente o leite e os ovos batidos e mexa bem.

3. 3

   Em uma forma untada com margarina, coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa e o líquido por cima sem mexer.

4. 4

   Asse em forno morno até dourar, a 200°C, mais ou menos 40 minutos.

5. 5

   Após esfriar, pode desenformar e salpicar canela – utilizo a forma de pudim e as bananas cortadas em rodelas.

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