🥕 Ingredientes
Porções:
18
- 3 xícaras (cheias) de farinha de trigo
- 2 xícaras (rasas) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 bananas grandes maduras cortadas em tiras
- açúcar para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma tijela, misture a farinha com o açúcar.
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Acrescente a margarina e misture bem.
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Acrescente os ovos inteiros, continue a mexer enquanto acrescenta o leite aos poucos (a massa pode ser batida na batedeira ou a mão).
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Quando a mistura estiver homogênea, acrescente o fermento mexendo devagar até incorporar à massa.
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Despeje a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
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Forre toda a massa com as bananas cortadas em tiras e polvilhe açúcar sobre elas.
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Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até dourar (aproximadamente 35 minutos).
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Se desejar, após assada, polvilhe com açúcar e canela misturadas.
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