Torta fácil de aipim

🥕 Ingredientes

• Aproximadamente 200 g de aipim cozido com sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de água morna
• Fermento químico
• Para cobertura pode ser frango desfiado, sardinha etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê do aipim cozido (deve estar morno).

2. 2

   Acrescente os ovos inteiros, a farinha, o leite a água , misture tudo e por último coloque o fermento químico.

3. 3

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado nas bordas.

4. 4

   Enquanto assa a massa, faça o molho que pode ser de sardinha, frango ou a seu gosto.

5. 5

   Para dar um toque especial coloque queijo mussarela ralado.

6. 6

   Coloque o molho após os 30 minutos e deixe no forno até o queijo gratinar.

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