Torta especial de limão

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 100 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 2 copos (americanos) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de suco de limão
• raspas de limão a gosto
• 4 claras
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a gema com a margarina derretida, o açúcar e as raspas de limão.

2. 2

   Junte farinha até obter uma massa dura, cubra com um pano e deixe 30 minutos na geladeira. Abra a massa com um rolo, forre uma forma e leve ao forno até dourar .

3. 3

   Misture todos os ingredientes.

4. 4

   Bata as claras em neve a junte o açúcar.

5. 5

   Recheie a torta, vire o merengue por cima e leve ao forno para dourar.

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