Torta especial de frango

🥕 Ingredientes

• 250 g de gordura vegetal
• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 envelope de fermento para pão
• 100 ml de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 gema para pincelar
• 1 peito de frango
• 3 tomates picados
• 1 lata de milho
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1/2 cebola picadinha
• Tempero a gosto
• 1 sachê de requeijão culinário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite morno ao fermento e o sal.

2. 2

   Bata levemente os ovos.

3. 3

   Coloque um pouco da farinha em uma tigela média, adicione os demais ingredientes, sove a massa em uma superfície enfarinhada.

4. 4

   Adicione a farinha até dar ponto, como se fosse massa de pão.

5. 5

   Deixe a massa descansar por uns 15 minutos em uma tigela coberta com um pano.

6. 6

   Cozinhe o frango e desfie-o.

7. 7

   Refogue o frango com os demais ingredientes, exceto o requeijão. Reserve.

8. 8

   Abra a massa com um rolo e forre o fundo e os lados de uma forma de aro removível, faça tiras de massa e reserve para colocar por cima do recheio.

9. 9

   Coloque o recheio e distribua o requeijão por cima.

10. 10

    Coloque tiras de massa na horizontal e depois cruzando na vertical. Pincele com uma gema.

11. 11

    Asse por volta de 30 minutos.

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