Aprenda a fazer Torta Especial, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 colheres de margarina
2 colheres de açúcar
2 colheres de leite
2 gemas
1 pitada de sal
1 colher de fermento
Farinha de trigo
1 lata de leite condensado
250 ml de suco de limão
2 claras
Raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misturar tudo e ir colocando a farinha de trigo até a massa desprender da mão.
2
Untar uma forma de preferência de fundo removível e espalhar a massa com as mãos, fazer alguns furos na massa para que não forme bolha na hora de assar.
3
Leve ao forno médio e quando começar a dourar retire a massa do forno e reserve.
4
Em uma tigela misturar o leite condensado com o suco de limão. Colocar por cima da massa já pré-assada. Bater as claras em neve e misturar o açúcar. Colocar por cima do leite condensado batido com limão e por último as raspas de limão. Como a massa já foi pré-assada o tempo de forno agora será apenas para douras os picos de suspiro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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