Torta econômica de carne moída

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 copo (de requeijão cremoso) de óleo
• 1 1/2 copo (da mesma medida acima) de leite 1 tablete de caldo maggi sabor galinha
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de sal
• 10 colheres (sopa) de trigo
• 3 colheres de (sopa) maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 400 g de carne moída
• Tempero a gosto
• 300 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela um fio de óleo e frite o tempero usado no dia a dia.

2. 2

   Acrescente a carne moída e mexa até ela ficar toda escura, acrescente um pouquinho de água e deixe cozinhar um pouco, reserve e deixe esfriar enquanto prepara a massa.

3. 3

   Rale ou pique o queijo e reserve.

4. 4

   Coloque no liquidificador na ordem acima até o sal, bata só para misturar.

5. 5

   Acrescente as farinhas e por fim o fermento royal.

6. 6

   Unte uma forma retangular de 20x35 cm com manteiga e trigo.

7. 7

   Coloque um pouco da massa na forma e por cima a carne que já deve estar fria, uma camada de queijo.

8. 8

   Acrescente o restante da massa e por cima coloque mais queijo picado e rodelas de cebola, orégano.

9. 9

   Leve ao forno para assar, enfie o palito para ver se está bem assadinho.

10. 10

    Depois é só gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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