Torta do reino

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 3 ovos
• 2 tabletes de queijo cremoso (polenguinho)
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Sal e orégano a gosto
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 150 g de presunto picado
• 150 g de mussarela picada
• 1 cebola média picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180º graus.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite, os ovos, o queijo, o óleo, a farinha de trigo e o sal.

3. 3

   Tempere o tomate com o azeite, o sal e o orégano.

4. 4

   Numa assadeira de 25 cm de diâmetro, despeje metade da massa, espalhe o presunto, o tomate temperado, a cebola, a mussarela e o queijo cremoso em pedacinhos.

5. 5

   Espalhe o restante da massa, deixando o centro da torta livre.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até a superfície dourar.

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