Torta diferente do Zé

🥕 Ingredientes

• 1,3 kg de mandioca cozida
• 500 g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates picadinho
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 120 ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 60 ml de azeite
• 6 fatias de mussarela
• 6 fatias de presunto
• 150 g de queijo minas ralado
• 1 xícara de cheiro verde
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite na panela, doure a cebola, coloque um pouco de corante.

2. 2

   Acrescente a carne, acerte o tempero e deixe fritar por alguns minutos.

3. 3

   Depois adicione o tomate e o caldo de carne.

4. 4

   Deixe cozinhar, sem colocar água.

5. 5

   Coloque o cheiro verde e reserve.

6. 6

   Esprema a mandioca, coloque a manteiga, o creme de leite, o leite e mexa até ficar uma massa cremosa.

7. 7

   Em uma forma média coloque uma camada de purê, depois a carne.

8. 8

   Espalhe o presunto e por cima a mussarela.

9. 9

   Coloque o milho verde

10. 10

    Espalhe o restante do purê por cima, depois polvilhe com queijo ralado.

11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido, por 10 minutos para gratinar.

12. 12

    Sirva com arroz branco. Bom apitite

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