Torta diet com cream cracker e banana frita

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de cream cracker moído no liquidificador
• 2 gemas
• 2 copos de leite desnatado
• 3 colheres de sopa de maizena
• 200 g de ameixa sem caroço
• 1 vidro de leite condensado diet (comprado em casa de produtos naturais)
• 1 vidro de leite de coco light
• 2 colheres de sopa de tal e qual
• 8 bananas da terra bem maduras e fritas (pouco óleo, usar oleo de canola) em fatias finas e polvilhadas com canela e adoçante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um creme com as gemas maizena o leite e o tal e qual.

2. 2

   Desligue o fogo e acrescente o leite de coco.

3. 3

   Com a ameixa faça um doce levando ao fogo acrescentando uma xicara de agua amassando com um garfo (ficar um creme ralo)

4. 4

   creme, biscoito, doce de ameixa, leite condensado, banana frita.

5. 5

   Na 2ª camada aperte bem o biscoito com a mão para aderir bem. Repita até acabar os ingredientes.

6. 6

   Termine com o creme e a ameixa.

7. 7

   Leve ao congelador por 2 horas retire e conserve na geladeira, desenforme na hora de servir.

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