Torta deliciosa de atum

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de atum bem desfiadinho
• 2 ovos cozidos e picados
• 1/2 kg de tomate picado
• 1 cebola média picadinha
• Azeitonas a gosto picadas
• Bastante queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pelo recheio.

2. 2

   Pique todos os ingredientes, coloque em uma vasilha (exceto o queijo ralado) e tempere com azeite, sal e orégano.

3. 3

   Unte a forma com óleo.

4. 4

   No liquidificador, bata primeiramente os ovos, o leite e o óleo.

5. 5

   Depois acrescente os demais ingredintes deixando o fermento para o fim.

6. 6

   Bata até ficar cremosa.

7. 7

   Despeje a massa na forma e distribua o recheio por cima dela.

8. 8

   Quem gosta de massa, deixa a borda sem recheio pois a massa cresce e fica fofa, logo a borda fica deliciosa, caso contrário, distribua o recheio por igual.

9. 9

   Por fim, salpique bastante queijo parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido.

10. 10

    Dependendo do forno, leva mais ou menos 40 minutos para assar.

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