🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 12 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 28 colheres de açúcar
- 1 compota de pêssego
- 1 compota de abacaxi
- 2 caixas de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Com claras e as 24 colheres de açúcar faça um merengue tipo suspiro.
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Coloque em uma forma quadrada e funda que vá à mesa.
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Leve ao forno até dourar.
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Em uma panela, misture o leite condensado com as gemas levemente batidas e o restante do açúcar, mexendo sempre até formar um creme firme.
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Pique o pêssego e o abacaxi em uma tigela.
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Misture o creme de leite com os pedaços de compota.
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Leve para gelar.
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Na forma com o merengue já frio, despeje o creme ( leite condensado e gemas).
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Em seguida despeje as compotas com o creme de leite.
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Leve à geladeira por 1 hora.
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