🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 e 1/2 de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar para caramelar
- 5 colheres (sopa) chocolate em pó
- 3 colheres (chá) de açúcar (a mais)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Faça um caramelo com as 2 xícaras de açúcar, coloque no fundo do pirex que vai ser servido deixe esfriar antes de continuar com a receita.
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Pegue a metade da lata de creme de leite jogue por cima do caramelo.
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Em uma panela de fundo largo junte o leite o leite condensado, 3 gemas e o amido de milho.
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Leve ao fogo até engrossar, deixe esfriar e coloque por cima do creme de leite.
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Junte o chocolate em pó com 3 colheres de água e de uma leve esquentada.
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Coloque por cima do creme.
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E por último bata as claras em neve junta as 3 colheres de açúcar e continuar a bater.
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Depois junte o restante do creme de leite.
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Coloque por cima e leve ao freezer até endurecer um pouco decore ao seu gosto.
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