Torta delicada de bolacha com creme de manteiga

🥕 Ingredientes

• 400 g de manteiga sem sal
• 3 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 1 e 1/2 pacotes de bolacha tipo maisena
• Chocolate granulado para decorar, ou se preferir amendoim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a manteiga com as gemas à batedeira e, enquanto bate, junte o leite condensado, em fio, até formar um creme consistente e com sabor análogo ao do chantilly.

2. 2

   No fundo de um refratário, coloque uma camada do creme. Umedeça as bolachas, uma a uma, mergulhando-as ligeiramente no guaraná e arrumando-as em seguida sobre o creme. O recheio de sua preferência (doce de pessêgo, morangos, amendoim etc).

3. 3

   Coloque outra camada de bolachas umidecidas, creme e recheio. Arrume mais uma camada de bolachas, de modo que fiquem perpendiculares à camada anterior e assim sucessivamente.

4. 4

   O artifício de inverter a posição das bolachas é para evitar de servir fatias só com creme. Termine a torta com a última camada de recheio.

5. 5

   Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira para gelar antes de servir.

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