Bolo de canela

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o leite até obter um creme fofo, dobrando de volume.

2. 2

   Acrescente o açúcar e bata mais um pouco, coloque a farinha peneirada aos poucos junto com a canela.

3. 3

   Por último acrescente delicadamente o fermento.

4. 4

   Coloque em uma assadeira grande untada e asse em forno preaquecido (150°C) até que fique firme.

5. 5

   Teste colocando um palito, se sair seco está assado.

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