Torta de tomate seco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, um de cada vez, acrescente o leite, o azeite, a farinha, o fermento,sal e pimenta-do-reino,batendo até obter umam mistura homogênea.

2. 2

   Despeje numa tigela e junte o tomate seco,o peito de peru defumado e misture bem.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma média untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno (200°), pré-aquecido, asse por 10 minutos.

5. 5

   Depois, abaixe o fogo médio (180°) e asse por cerca de 30 minutos ou até que a superfície fique dourada.

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