Torta de tangerina

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema
• Raspas de tangerina
• Farinha de trigo
• 130 ml de suco de tangerina concentrado e natural
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, o açúcar, a gema e as raspas de tangerina.

2. 2

   Acrescente a farinha e misture até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Deixe descansar na geladeira, com um pano sobre a massa, durante 30 minutos.

4. 4

   Estique na forma e leve para assar.

5. 5

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

7. 7

   Coloque sobre a massa já dourada.

8. 8

   Bata as claras em neve e coloque sobre o recheio.

9. 9

   Leve ao forno novamente até dourar a cobertura.

10. 10

    Leve à geladeira.

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