Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de sopa de açúcar para o suspiro
• 1 xícara de chá de Nescau
• 1/2 xícara de chá de água
• 5 colheres de chá de açúcar para o caramelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque 3 gemas e 1 lata de leite condensado.

2. 2

   Cozinhe em fogo brando mexendo bem até engrossar.

3. 3

   Bata três claras em neve até virar suspiro, acrescente três colheres de Sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro.

4. 4

   Misture os dois primeiros ingredientes e reserve.

5. 5

   Em uma panela coloque 1 xícara de Nescau e 1/2 xícara de água, cozinhe até engrossar.

6. 6

   Em uma assadeira de furo no meio faça um caramelo com 5 colheres de açúcar.

7. 7

   Depois do caramelo pronto, coloque a calda e despeje o creme.

8. 8

   Deixe esfriar e leve ao freezer por um dia.

9. 9

   Desenforme e sirva.

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