Aprenda a fazer Torta de sorvete, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
1 colher de maizena
4 colheres de nescau
4 claras
1 lata de creme de leite
4 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
ª camada:Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas até ficar bem homogêneo. Depois coloque a mistura em uma panela ele leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Coloque num refratário e deixe descansar.
2
ª camada:Coloque em uma panela o leite, a maizena e o nescau e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Coloque com cuidado por cima da 1ª camada. Deixe descansar.
3
ª camada:Bata as claras até virar neve. Coloque o creme de leite e o açúcar a bata bastante na batedeira. Coloque por cima da 2ª camada.
4
Depois de montada, leve ao congelador por cerca de 12 horas ou até congelar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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