Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (se a farinha for sem fermento adicione 1 colher de fermento em pó químico)
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 dente de alho
• 1 pitada de sal
• 1 tomate medio picado em cubos bem pequenos sem as sementes
• 1 cebola media picada em cubos bem pequenos
• 1 pimentão picado em cubos bem pequenos
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 latas de sardinha
• 1 envelope de tempeiro sazon amarelo
• tempero baiano a gosto
• sal a gosto
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um prato colque a sardinha e amasse com um garfo levemente e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a cebola, o pimentão e o tomate ja picados em cubos, acrescente o milho, a ervilha, o envelope de sazón e os tempeiros a gosto.

3. 3

   Misture tudo e adicione a sardinha amassada, reserve.

4. 4

   Bata todos os liquidos no liquidificador com os ovos e o alho e acrescente a farinha de trigo 5aos poucos com uma pitada de sal, por uns dois minutinhos.

5. 5

   Adicione metade da massa em uma forma retangular media untada e enfarinhada, acrescente o recheio e cubra 7com o restante da massa. Asse em forno pré aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos dependendo do seu forno ou até que esteja dourada em cima.

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