Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de azeite
• 3 gemas
• 1 colher de chá de sal
• 3 claras
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 lata de sardinha
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1/2 de xícara de azeitona sem caroço
• 3 ovos cozidos e picados
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, leite, azeite, gemas e o trigo.

2. 2

   Bata até ficar homogêneo e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve e junte o fermento peneirado.

4. 4

   Acrescente à massa e misture delicadamente.

5. 5

   Coloque os ingredientes em uma tigela e misture bem.

6. 6

   Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

7. 7

   Leve para assarem forno médio pré-aquecido até que enfiando um palito, ele saia seco.

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