🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 500g de salsicha em cubos
- 400g de batata em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 1/2 pimentão amarelo em cubos
- 1 cebola pequena picada
- Orégano
- Azeitona sem caroço
- Azeite
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Fermento em pó
- 3 ovos
- Margarina para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte os pimentões em cubos, assim como a batata a cebola e a salsicha.
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Dê uma pré-cozida na batata, escorra e junte a todos aos outros ingredientes, tempere com sal orégano e azeite, reserve.
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Bata os ovos, a farinha, o óleo, o leite e o fermento no liquidificador, até obter uma massa lisa e homogênea.
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Unte a forma com a margarina e polvilhe com farinha, coloque uma a metade na massa na forma e coloque a metade do recheio.
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Coloque o restante da massa e o recheio.
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Coloque para assar à 180°C a 200°C, por 30 minutos, aumente a temperatura até dourar.
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Fica ótima como um lanche da tarde.
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