Torta de salsicha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 2/3 de xícara de chá de maionese
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 12 colher sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Queijo parmesão ralado fino para polvilhar
• 8 salsicha fatiadas
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 150 g de requeijao cremoso
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o leite, a maionese, o óleo, o parmesão, a farinha e o sal, até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente o fermento e bata até incorporar.

3. 3

   Despeje metade da massa em uma forma de 35x25 cm, untada e enfarinhada.

4. 4

   Espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com a massa restante.

5. 5

   Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

6. 6

   Corte em quadrados e sirva.

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