Pão de queijo perfeito

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes descascadas cozidas e amassadas
• 1/2 kg de polvilho doce
• 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos inteiros
• 100 g de parmesão ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Em um recipiente misture todos os ingredientes e amasse as batatas quentes em cima da massa.

3. 3

   Se a massa ficar dura coloque água quente da própria batata cozida.

4. 4

   O ponto ideal da massa é mole, do tipo que se pega com uma colher e empurra a massa com outra colher.

5. 5

   Não precisa untar a forma.

6. 6

   Asse em forno bem quente até ficar douradinho

7. 7

   Dá para congelar as bolinhas, é só colocar na forma como se fosse assar põe no freezer com forma e tudo.

8. 8

   Quando ficar duro coloque em saquinho plástico.

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