Torta de ricota com passas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1/2 kg de ricota
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de passas envolvidas em farinha
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes passe para uma tigela e acrescente as passas o fermento e as claras em neve.

2. 2

   Leve para assar em forma retangular untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.

3. 3

   Polvilhe açúcar de confeiteiro e corte em quadrados.

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