Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 kg de ricota
• 2 e 1/2 copos (200 ml cada copo) de suco de laranja, adoçado a gosto
• 2 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes da torta, exceto o fermento.

2. 2

   Depois de batido, misture o fermento.

3. 3

   Unte e enfarinhe a forma retangular de aproximadamente 30 cm de comprimento.

4. 4

   Pré-aqueça o forno por dez minutos em fogo médio.

5. 5

   Coloque a torta no forno por 30 minutos ou até dourar.

6. 6

   Faça a cobertura misturando bem o suco de laranja com a maizena.

7. 7

   Leve em fogo brando mexendo sempre, quando virar um mingau transparente e mole está pronto.

8. 8

   Despeje sobre a torta pronta ainda quente.

9. 9

   Espere 6 horas para servir, pois é gostosa bem gelada.

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