Torta de Ricota

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 sache de gelatina incolor
• 3 colheres de agua morna
• 250 g de ricota picada
• 1 pacote de bolacha maria triturada
• 100 g de manteiga sem sal
• 200 g de goiabada
• 1 xícara de água
• 1 colher de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a bolacha triturada e margarina misture e forre o fundo de uma forma com aro removível.

2. 2

   Leve ao forno por 10 minutos.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com soro, a ricota picada, dilua a gelatina na água morna e misture com os outros ingredientes.

4. 4

   Pique a goiabada em uma panela, coloque a água e a maisena, dilua, vai ficar parecendo um creme.

5. 5

   Quando a bolacha ja estiver fria coloque o creme do liquidificador e por último a goiabada.

6. 6

   Leve à geladeira por 5 horas.

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