Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota fresca
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 claras em neve
• 1 xícara (chá) de passas sem sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite condensado até ficar morno. Em seguida, desmanche a ricota nele. Junte e bata as gemas, o leite de coco, o amido de milho. Por último, acrescente as claras em neve e as passas. Preaqueça o forno e asse em forma untada até dourar.

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