Aprenda a fazer Torta de Ricota, em 20 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 lata de leite moça
3 gemas
3 claras e neve
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maizena
2 latas de leite (medida da lata de leite moça)
1 ricota
Uvas passas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador.
2
Misturar as claras em neve e as uvas passas passadas na farinha de trigo.
3
Coloque em uma assadeira média, untada por mais ou menos 1/2 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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