Torta de repolho da Lalá

🥕 Ingredientes

• 1 repolho grande
• 1 vidro pequeno de azeitonas verdes cortadas
• 1 cebola média cortada em rodelas finas
• 1 maço de cebolinha verde picada
• 2 latas de atum ralado
• 7 ovos
• 1 colher de trigo
• Azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho como para um salada mais não muito fino, coloque o repolho em uma panela com água e sal e leve ao fogo ate cozinhar.

2. 2

   Deixe o repolho escorrendo ate que toda agua tenha saido

3. 3

   Junte o repolho em uma vasilha e adicione a azeitona, a cebola e a cebolinha verde e o atum (não esquecer de escorrer o óleo).

4. 4

   Misture bem todos os ingrediente acrescente sal a gosto e regue com um pouco de azeite.

5. 5

   Unte um refratário com azeite e coloque a mistura.

6. 6

   Bata os ovos com o trigo e uma pitada de sal até que a mistura fique homogênea, depois espalhe sobre a torta.

7. 7

   Leve ao fogo baixo até que a mistura do ovo esteja cozida.

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