Torta de presunto com creme de leite

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ou mussarela ralada
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 150 g de azeitona
• 1/2 lata de milho
• Bacon frito a gosto
• 1/2 lata de creme de leite
• Azeite a gosto
• Cebola picada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, óleo e o leite. Acrescente o trigo. Junte o sal, o queijo ralado, o cheiro verde e o fermento em pó, bata mais um pouco, apenas para a massa ficar homogênea. Reserve.

2. 2

   Em uma travessa plástica, acrescente o presunto fatiado e em pedaços, o milho, a azeitona e a cebola picada, o bacon frito em cubos, o sal e pimenta-do-reino e azeite a gosto.

3. 3

   Untar a assadeira com óleo e polvilhar trigo. Coloque uma parte da massa e o recheio já temperado.

4. 4

   Acrescente o creme de leite por cima do recheio. Cubra com o restante da massa. Decore com o restante da mussarela desfiada. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Deixe esfriar. Rende 30 pedaços, dependendo do tamanho da assadeira. Fica muito deliciosa. Bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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